16 OCTOBRE 2020. - Arrêté ministériel classant, comme monument, pour ses intérêts architectural, technique et social qui satisfont aux critères d'authenticité, de représentativité et de rareté, la brasserie à vapeur de Pipaix

La Ministre du Patrimoine, Vu le Code wallon du Patrimoine, et notamment les articles 16 à 19;

Vu l'arrêté du Gouvernement wallon du 13 septembre 2019 fixant la répartition des compétences entre les ministres et réglant la signature des actes du Gouvernement;

Vu l'arrêté du Gouvernement wallon du 26 septembre 2019 portant règlement du fonctionnement du Gouvernement wallon;

Vu la demande de classement introduite le 17 mai 2017 par le propriétaire de la brasserie à vapeur de Pipaix;

Vu la décision ministérielle du 24 janvier 2020 d'entamer la procédure d'enquête en vue du classement, comme monument, de la brasserie à vapeur de Pipaix comprenant le bâtiment de production, l'ensemble du matériel et de la machinerie compris dans la brasserie et de l'établissement éventuel d'une zone de protection entourant le bien et reprenant la malterie, les ateliers, la cour pavée, la bouteillerie ainsi que la ferme Cuvelier, notifiée le 24 février 2020 aux autorités prévues à l'article 17, § 2, du Code wallon du Patrimoine;

Vu l'enquête publique réalisée du 19 mai au 2 juin 2020, conformément aux dispositions de l'article 17 du Code wallon du Patrimoine;

Considérant qu'aucune observation n'a été formulée lors de l'enquête publique;

Vu l'avis favorable motivé du conseil communal de Leuze-en-Hainaut émis en séance le 9 juin 2020;

Vu l'avis favorable motivé de la Commission royale des Monuments, Sites et Fouilles émis en séance le 16 juin 2020;

Considérant que le bien revêt un intérêt architectural en ce que la brasserie construite en brique rouge et en fer est typique de l'industrie brassicole du XIXe siècle;

Considérant que le bien revêt un intérêt technique en ce que la brasserie à vapeur de Pipaix est représentative d'une technique brassicole particulièrement en vogue au cours du XIXe et dans la première moitié du XXe siècle;

Considérant que la brasserie à vapeur de Pipaix est le dernier témoin en activité en Belgique d'une pratique ancestrale;

Considérant que le matériel et les machines de la brasserie, toujours en activité, datent de 1895 et sont uniques en Wallonie;

Considérant que tous les éléments nécessaires aux opérations de brassage de la bière sont présents dans le bâtiment et en activité, à savoir : la cuve en fonte de 1895, la machine à vapeur, l'ensemble du mécanisme, les deux cuves de refroidissement, le concasseur, les deux cuves à ébullition en fonte, la cuve de refroidissement de 1895, le circuit de refroidissement et les pompes datant de la première moitié du XXe siècle;

Considérant que la brasserie de Pipaix revêt un intérêt social en ce qu'elle est caractéristique de la production brassicole, maillon d'un système économique faisant appel à l'agriculture (fourniture de céréales et de malt), à l'élevage (fourniture et entretien de chevaux pour le travail et la distribution), à l'industrie (réalisation de machine à vapeur, de rouages, de pompes...) et à l'artisanat spécialisé (confection de tonneaux...);

Considérant que la brasserie à vapeur de Pipaix témoigne d'une organisation sociale, d'un mode de vie et de traditions folkloriques particulièrement ancrées dans la société du XXe siècle et jadis présents dans chaque village de Wallonie, Arrête :

Article 1er.Est classée, comme monument, pour ses intérêts architectural, technique et social qui satisfont aux critères d'authenticité, de représentativité et de rareté, la brasserie à vapeur de Pipaix comprenant le bâtiment de production, l'ensemble du matériel et de la machinerie compris dans la brasserie à savoir la cuve en fonte de 1895, la machine à vapeur, l'ensemble du mécanisme, les deux cuves de refroidissement, le concasseur, les deux cuves à ébullition en fonte, la cuve de refroidissement de 1895, le circuit de refroidissement et les pompes datant de la première moitié du XXe siècle.

A titre informatif, le bien est sis dans la commune de Leuze-en-Hainaut 8DIV/PIPAIX/Section B, parcelle n° 602K.

Art. 2.Une zone de protection est établie autour du bien reprenant la malterie, les ateliers, la cour pavée, la bouteillerie ainsi que la ferme Cuvelier.

A titre informatif, la zone de protection comprend les parcelles sises dans la commune de Leuze-en-Hainaut 8DIV/PIPAIX/Section B, parcelles n°S 352N, 352P, 602 K,603H et 599T, conformément au plan ci-annexé.

Fait à Namur, le 16 octobre 2020.

V. DE BUE